Mehr Bio aus der Region

Landrat Thomas Karmasin (vorn, Mitte, 4.v.l.) bedankte sich im Rahmen einer Ehrungsveranstaltung bei den Förderern aus dem Landkreis, die die Öko-Modellregion Fürstenfeldbruck und München unterstützen.
Landrat Thomas Karmasin (vorn, Mitte, 4.v.l.) bedankte sich im Rahmen einer Ehrungsveranstaltung bei den Förderern aus dem Landkreis, die die Öko-Modellregion Fürstenfeldbruck und München unterstützen.
Landratsamt Fürstenfeldbruck

Fürstenfeldbruck – Die fünf westlichen Bezirke der Landeshauptstadt München und der Landkreis Fürstenfeldbruck haben sich zur Öko-Modellregion „Landkreis Fürstenfeldbruck – München West“ zusammengeschlossen.

Ziel der Kooperation ist es, den in München wachsenden Bedarf an Bioprodukten vermehrt aus der Region zu decken. Gleichzeitig werden Biobetriebe in Fürstenfeldbruck über stabile Lieferbeziehungen mit München gestärkt.

Zentrales Ziel ist es, das Angebot von und die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln zusammenzubringen und Kontakte entlang der Wertschöpfungskette zu knüpfen. So sollen Absatzmöglichkeiten geschaffen und langfristige, partnerschaftliche Lieferbeziehungen zwischen Landwirtschaft, Verarbeitung und Abnehmenden gefördert werden. Davon profitieren alle Seiten. Ein Schwerpunkt liegt im Aufbau von Lieferketten in die Außerhausverpflegung, von der Betriebsgastronomie über die Gemeinschaftsverpflegung in Kita und Schule bis zu Gasthäusern, Biergärten und Restaurants.

Vor kurzem erhielt die neue Öko-Modellregion die Auszeichnungsurkunde aus den Händen von Staatsministerin Michaela Kaniber.

Im Landkreis Fürstenfeldbruck hat sich ein breites Bündnis für die Bewerbung mit viel Expertise und Begeisterung eingebracht. Den kommunalen Eigenanteil des Landkreises Fürstenfeldbruck haben engagierte Förderer übernommen. Die Bürgerstiftung für den Landkreis Fürstenfeldbruck verwaltet die Spendengelder.Im Rahmen einer Ehrung bedankte sich Landrat Thomas Karmasin persönlich bei den Förderern: Thomas Börkey-Biermann (Geschäftsführung vom Ökoring GmbH), Bauernquelle e.V., Catalina Hartl (Geschäftsführung Münchner Kindl Senf), Andreas Hatzl (Hatzls Biohof), Max Keil (Biohof Keil), Gisela Kinzelmann (Amperhof), Dr. Patrik Kirsch (Geschäftsführung Oberbayerische Fleisch Wurst GmbH), Gerhard Kohlfürst (Gastronomie Fürstenfelder), Bettina Lindner (Hofpfisterei Metzgerei Landfrau), Anja und Andreas Metz, Robert Reichlmayr (Engelsberger Hofladen), Judith Schermann und Margit (Geschäftsführung UNSER LAND GmbH), Sparkassenstiftung Fürstenfeldbruck, Volksbank Fürstenfeldbruck.

Kategorie
Region
Tags
Öko-Modellregion
Bio
08.07.2026 14:28 Uhr

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