Urkundenverleihung durch Staatsminister Helmut Brunner. Von links: Eva Henkel, Staatsminister Helmut Brunner und Coach Carolin Wagner.
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Puchheim - Der bayerische Ernährungsminister Helmut Brunner überreichte am 16. Juni dem Kinderhaus Schatzinsel die Urkunde für die erfolgreiche Teilnahme am Coaching Kitaverpflegung. Die Urkundenverleihung fand im feierlichen Rahmen der Fachtagung Kitaverpflegung in München statt.
Seit Oktober 2015 optimierte das Kinderhaus gemeinsam mit Coach Carolin Wagner vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck kontinuierlich das Mittagsverpflegungsangebot nach anerkannten Qualitätskriterien. Zusammen mit der tatkräftigen Küchenfee des Kinderhauses, Annette Gamperl, wurde dabei ein abwechslungsreicher, 12-wöchiger Speiseplan entwickelt, der mehr Obst, mehr Vollkornprodukte, mehr vegetarische Gerichte und eine tägliche Gemüsebeilage enthält. Auch die neue Kinderhaus-Leitung Eva Henkel schätzt das verbesserte Verpflegungsangebot. Das Coaching Kitaverpflegung bieten die Fachzentren Ernährung/ Gemeinschaftsverpflegung, die den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten angehören, bayernweit an. Im Jahr 2015/2016 haben 47 Kindertageseinrichtungen daran teilgenommen.
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