Fürstenfeldbruck – Eis essen hat im Sommer Hochkonjunktur. An Möglichkeiten dazu mangelt es im Landkreis Fürstenfeldbruck nicht, wie aus einer Erhebung der IHK für München und Oberbayern hervorgeht. Demnach gibt es in den 23 Gemeinden derzeit zwölf Eisdielen, diese Zahl hat sich über die letzten zwanzig Jahre nur geringfügig verändert. Ausgehend von der aktuellen Bevölkerungszahl versorgt damit eine Eisdiele statistisch gesehen über 18.000 Landkreis-Einwohner. Der oberbayerische Durchschnitt liegt bei 12.000 Einwohnern pro Eisdiele. Oberbayernweit gibt es mit 81 Eisdielen die meisten in München, gefolgt von den Landkreisen Rosenheim (31) und München (30). Am hinteren Ende steht der Landkreis Mühldorf mit sechs Betrieben. Aus dem IHK-Überblick geht außerdem hervor, dass über die Hälfte der Inhaber Unternehmerinnen und Unternehmer mit italienischem Pass sind.
