Fürstenfeldbruck - Sommerzeit, Zeit der Feste und Feiern. Und das wichtigste an jeder Feier ist immer wieder das Essen und Trinken.  Bei den Veranstaltungen unter freiem Himmel oder im Partyzelt  sind natürlich die Grillspezialitäten angesagt. Was wäre aber das beste Würstel  oder Steaks vom Grill ohne einen guten Salat als Beilage. Der Biobauer Christian Keil aus Puchheim will jetzt am kommenden Samstag auf dem Brucker Bauernmarkt demonstrieren wie ein guter Kartoffelsalat aus den frisch geernteten Knollen schmeckt. Es werden nicht nur einige Schüsseln mit dem goldgelben Salat angeboten, auch Rezepte für die verschiedenen Varianten von Kartoffelsalaten hält Christian und seien Freundin Kathi Drost bereit.
Nicht zuletzt bietet der Biobauer Keil jetzt auch den “Rohstoff“ für die guten Kartoffelsalate an, in diesen Tagen werden die passenden Sorten Nicola und Ditta geerntet. Auf dem Bauernmarkt beim Kloster Fürstenfeld gibt es neben den Bioland-Speisekartoffeln noch viele gute Nahrungsmittel, ein Besuch am Samstag- oder Dienstag-Vormittag lohnt sich also immer.